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第44章 用力抱紧他

    第44章  用力抱紧他
    锅里放生姜,香叶。
    油下锅后,将砍成块的鸭子扔进去锅里。
    鸭肉炸得里嫩外酥后,用锅盖焖十来分钟。
    而后放辣椒,放山椒子,所有东西入味,将鸭血泼在鸭肉和配菜上,而后迅速翻炒。
    没一会儿,一锅美味、香气四溢的血酱鸭做好。
    “嗯,好香!”
    “好好吃的样子!”
    闻着厨房的味道,顾凯和顾瑶统统跑了过来。
    “我也觉得很香。舒姐姐再给你做一个鸭血炒饭,保准你们吃了还想吃。”
    舒宁一边笑,一边打开锅盖,从饭锅里舀出一勺饭,放进锅里。
    白白净净米饭在锅里翻滚,没一会儿,色泽金黄偏酱色的炒饭出锅。
    看着这米饭,顾凯和顾瑶吞了吞口水。
    舒宁盛了两碗,给他们每人一碗。
    两人原本不吃鸭子,可这毕竟是舒宁做的。
    每人夹了一块,小心翼翼吃了起来。
    吃完一块后,立马大呼“哇,好吃啊!”
    吃完一碗饭后,两人舔了舔嘴巴,又重新添了一碗。
    看着两人吃得完全不挑,吃了一碗还要再吃一碗的模样,顾钊陷入自省中。
    难道之前,真是他的做的饭太难吃了?
    *饭后。
    舒宁开始处理另外两只鸭子。
    将精盐于锅中炒干,加入些许今日买的茴香,炒至水汽蒸发后,取出磨细。
    而后将磨细后的盐反复搓揉鸭子,使其均匀地粘满鸭子每个部位,而后放入缸中。
    “腌制一段时间后,提起后翅,使腔中盐水全部流出,这个过程叫做扣卤。为了更入味,还要进行第二次扣卤,复腌。第二次扣卤后,把花椒,五香粉,白糖混合均匀,抹在鸭子身上,肉厚处多抹。”
    “这个流程结束后,将鸭子吊起滴干盐水,用热纱布把鸭子身内外擦干,再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中,压成板状,晾干水分。”
    “然后再将鸭子烤成金黄.色。”
    “这样这个鸭子才算做完。”
    舒宁一边用细磨后的精盐抹鸭子,一边和顾钊说工序。
    若说之前他只吃到了舒宁做的饭菜,那今天,他就是实打实地看到舒宁做美食的全过程。
    她干活麻利迅速,丝毫不拖泥带水。
    做的食物,味美却独特。
    人长这么漂亮,做事也这么漂亮。
    顾钊抬头看了看天空的月亮,他何德何能,舒宁竟看上了他?
    还如此信任他。
    “鸭子我放缸里腌制,天色不早了。我先回去知青宿舍。”
    舒宁用帕子擦了擦手,起身和顾钊告别。
    结果她才迈开步子,衣服下摆就被两只小手拽紧了。
    舒宁诧异看着身后两小家伙,“你们干嘛呢?”“舒姐姐,你明天一定要来哦。”顾瑶眼中都是期盼的道。
    “自然会来的。”
    “大人说话要一定要算数。你敢和我拉钩吗?”顾凯板着小脸问。
    “谁不敢呢?”舒宁伸手。
    和舒宁拉钩后,顾凯低头,小脸上的笑意怎么绷都绷不住。
    可还没片刻,他立马恢复一本正经的模样,拉着顾瑶的手道,“姐姐,走,咱们回屋睡觉去。”
    顾钊有几分惊讶,这才几天,顾凯这长得和刺猬一般的小玩意,竟然这么亲舒宁。
    特别没良心地打趣自家弟弟,“哎哟,不得了。这小家伙,竟也有这么舍不得一个人的时候。”
    “你难道和他一样?”舒宁轻笑着,斜睨了他一眼。
    顾钊:“……”
    没有的事!
    他才不承认。
    *
    秋日的夜色。
    稀薄,泛着清寒。
    舒宁以自己不会骑车为由,将单车放在顾钊家。
    顾钊只能走路送她回宿舍。
    两人并排走着,离得却有点远。
    他拿着拿着手电筒,斜斜地照在舒宁身前一米处。
    气氛有些奇怪,虽不近,但让人一看就知道他们是一起的。一路上,两人还碰上好几个夜行中去田野里捉泥鳅的人。
    顾钊见被人碰见,离舒宁更远。
    “……呼”顾钊轻呼一声。
    绊了一个小石头,轻轻趔趄了一下。
    “电筒也要照你自己。”舒宁提醒。
    “嗯。”顾钊应了声,手电筒所照的地方,却依然在她身边。
    舒宁心里觉得暖,又想笑,准备找点话题和顾钊聊聊加深了解或者再戏弄戏弄他,不料他低沉的声音却先响了起来。
    “我有件事,我想跟你认真说一下。”
    舒宁应了一声,道:“你说。”
    “我们两个的事,公社开始有流言了……”
    虽昨晚他努力不准别人说,可还是没挡住,今天大家好像流言更多了。“?嗯?”
    “我们家的情况,其实你已
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